Son Dakika
Salı, 11 Ağustos 2020 | Anasayfam yap | Favorilerime ekle    
Sağlık Bakanlığı'ndan kanser azaltıcı besin listesi
Sağlık Bakanlığı Kanserle Savaş Dairesi Başkanlığı kanser riskini azaltan besinleri bir broşürde topladı. Broşürde kanser riskini arttıran faktörlere de yer verildi.

Halka dağıtılan broşürde, kansere karşı koruyucu özelliği olan sebze, meyve, kuruyemiş, tahıl ve hayvansal besinlerin ismi yer alıyor.

Bu besinler kanser riskini azaltıyor:

Sebzeler: Soğan, sarımsak, lahana, havuç, ıspanak, marul, kıvırcık, salatalık, pazı ve asma yaprağı, karnabahar, pırasa, şalgam, turp, maydanoz, tere, nane, rota, biber, taze fasulye, bezelye, bakla, mantar, patlıcan, enginar, kabak, domates, pancar, bamya.

Meyveler: Portakal, greyfurt, limon, kuşburnu, böğürtlen, kızılcık, elma, armut, ayva, erik, kiraz, vişne, çilek, kavun, karpuz, üzüm, incir, nar, dut, muz, hurma, yenidünya.

Kuru yemişler: Leblebi, kestane, badem, fındık, fıstık, ceviz.

Tahıllar: Kepekli ekmek, çavdar ekmeği, bulgur, yarma.

Hayvansal besinler: Karaciğer, böbrek, yürek, yumurta, yağsız peynir, çökelek, yoğurt.

Broşürde kanser riskini artıran faktörlere de yer verildi. Buna göre sigara içimi, yüksek hızda bakteri ve virüs enfeksiyonu, yüksek miktarda pestisit ve yapay kimyasallara maruz kalma, alkol tüketimi, radyasyon, yağ ve yağlı besinlerin fazla tüketimi, yetersiz posa tüketimi, olumsuz çalışma koşulları ve tuzlanmış, tütsülenmiş, dumanlanmış, ateşe çok yakın pişirilmiş besinlerin fazla tüketimi de kanser riskini artırıyor.

Gıda Hareketi'nden uyarı: Bu meyve, sebzeleri yalnızca mevsiminde tüketirseniz yararlıdır. Diğer mevsimlerde tüketmek yarar sağlamaz.

TÜRKİYE ve 8 İL NÜFUS KARŞILAŞTIRILMASI 

8 büyük ilde her 5 kişiden biri kanser. Fıtrata aykırı tarım ürünleri, endütriyel gıdalar tüketen insanların kanser olmamasından daha doğal ne olabilir?

  2002 2003 2004 2005
Türkiye 69.302.000 70.231.000 71.150.000 72.065.000
8 İl 13.660.528 13.865.920 14.070.234 14.273.465
Kanser % 19,71% 19,74% 19,77% 19,81%

Ayrıntılı kanser istatistikleri için tıklayın

14.03.2009 14:32:00 Bu haber 5648 defa okundu
Sağlık Bakanlığı'ndan kanser azaltıcı besin listesi
Resim: Amber üzümü
Korona virüsü hakkında ne düşünüyosunuz?

 
Copyright © 2009 Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi
Sitemizdeki bilgilerin her hakkı yazarı ve kaynağına aittir. Kaynak gösterilerek kullanılabilir
Yazılım ve Görsel Tasarım: İnforce Bilişim Teknolojileri