Son Dakika
Perşembe, 17 Nisan 2014 | Anasayfam yap | Favorilerime ekle    
İşte ürünlerinde böcek kullanan markalar ve ürünler
İşte böcekten elde edilen 'Karmin' isimli renklendiriciyi en çok kullanan markalar ve ürünler...

Son günlerde gıda sektöründe arka arkaya gelen olumsuz haberler tüketicilerinin güvenini zedelerken, günlük hayatta çok sık kullanılan ürünlerde sağlığa zararlı maddelerin bulunması tüketicilerin tedirginliğini arttırıyor. Gıda skandallarına hergün bir yenisi eklenirken, piyasada satılan balların sahte olduğu yönünde çıkan haberleri zeytinyağda hile şüphesinin takip etmesinin ardından salam, sosis ve sucuklarda virüse rastlandığına yönelik haberler, tüketicilerin sektöre olan güvenini kaybetmesine neden oluyor.

Geçtiğimiz günlerde, Starbucks'ın, çilekli Frappuccino içeceklerinde hayvansal boya maddesi olan karmini kullandığını kabul etmesiyle farklı gıda maddelerinde kullanılan Karmin yeniden tartışmaya açılmış oldu.

Konservelerde renklendirici olarak kullanılmasının yanısıra meyveli süt, yoğurt, bisküvi, dondurma, reçel, soslar, meyve suları, et ürünleri, şekerleme ve sakız gibi bir çok gıda ürününde kullanılan karminin tüketiciler tarafından çokça tüketildiği ortaya çıktı.

‘Cochineal’
adlı böcekten elde edilen ‘karmin’ isimli renklendiricinin şimdilik bilinen tek zararının alerjik reaksiyonlara yol açması olduğu bildiriliyor.

İŞTE EN ÇOK KULLANAN MARKALARDAN BAZILARI

Karmini en fazla kullanan markaların başında Ülker, Kent, Eti, Dr Oetker, Danone, Pınar,
CocaCola, Pepsi, Algida, Unilever, P&G, Capy, Panda, Nestle, Kraft, ...  geliyor.

TÜRKİYE'DE SATILAN VE KARMİN İÇEREN BAZI ÖRNEKLER

SÜTLÜ GIDALAR

Danone - Danette, çilek aromalı puding,
Danone - Çilek aromalı süt,
Pınar - Çilekli süt
Ülker - İçim, çilekli puding

SAKIZ
Vivident -  xylit Cube, nar ve fuji elma aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız
Vivident - xylit Aqua Gum, meyve aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız
Vivident - xylit 2 Fruit, çilek aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız
Big babol - çilgın meyveler balonlu mega draje sakız
Kent Şıpsevdi - meyve aromalı şekerli balonlu sakızlar
Kent Bubbaloo - Mega, karışık meyve ve kola aromalı şekerli balonlu sakızlar
Kent First - tatlı & ekşi çilek aromalı tatlandırıcılı şekersiz draje sakız,
Vivident -  cilek ve mandalina aromalı şekersiz şerit sakız,
Vivident -  çilek ve karpuz aromalı sıvı dolgulu tatlandırıcılı draje sakız,
Mentos - çilek ve limon aromalı sıvı dolgulu tatlandırıcılı draje sakız,

ŞEKERLEME, BİSKÜVİ, KEK, GOFRET VE SOSLAR
KENT - Jelibon, karışık meyve aromalı yumuşak şeker
KENT - Pop Tip, Ahududu aromalı draje şeker
ETİ - Kaymaklım, çilek yoğurt kremalı sandviç bisküvi
DR.OETKER - Böğürtlenli sos,
ÜLKER- Lollipop, meyve aromalı karışık top şeker
ÜLKER - Kremini, meyve sulu toffe şekerleme çilekli
ÜLKER - Ufo, kakaolu draje
ÜLKER - Çokomel, çilek aromalı marshmallowlu bisküvi
ÜLKER - Dankek, çilek soslu kek
ÜLKER - Çilek aromalı kremalı gofret
ÜLKER - Kekstra çilekli kek
BİSKOT/ÜLKER - Halk Bitanem, kırmızı meyveler kremalı sandviç bisküvi

KARMİN NEDİR?
Hayvansal kaynaklı bir boya maddesi olan Karmin, binlerce yıldır kullanılmaktadır. Keşfi ise İspanyolların Latin Amerika'yı keşfine kadar dayanır. Avrupa'ya girişi de işte bu yıllarda gerçekleşir. Karmin'in kaynağı ise Mexiko ve Peru'da yetişen ve besin maddesi olarak kaktüsü seçen Coccus cacti adlı böceğin dişisinin Scaharlach-Schildlaus kurutulup öğütülmesinden elde edilir. (helal-gidalar.com
)

İŞTE O BÖCEK VE ONDAN ELDE EDİLEN KATKI MADDESİNİN KÜNYESİ

E Kodu       : E120
Adı            : Karmin, Kokhineal
Latincesi    : Kokhineal
Menşei      : Hayvansal
Açıklama    : Kırmızı gıda renklendiricisi olup, Dactylopius coccus adlı böceklerden elde edilir. E120 (i) saf renklendiriciyken E120 (ii) ham ekstraktır. Birçok üründe kullanılmakta. FSA’ya göre bazı insanlarda aşırı alerjik reaksiyonlara ve anafilaktik şoka neden olur. Astıma neden olabilir. Bazı durumlarda hiperaktiviteyi arttırdığı rapor edilmiştir. Müslümanlar ve vejetaryenlerin sakınılması önerilir. (Gıda Hareketi)
 

BU BİLGİLER BURADA YER ALMAYAN MARKALARIN GÜVENLİ OLDUĞU ANLAMINI TAŞIMAZ. TÜM ETİKETLERİ KONTROL EDİNİZ.

HER TÜRLÜ KOLA VE VİŞNE SUYUNU VE HER TÜRLÜ VİŞNE RENKLİ GIDALARI BU GRUBA EKLEMELİ

AYRICA BALLI SÜT, BALLI KEK, BALLI ÇİKOLATA GİBİ İFADELER ÜRÜNÜN BALLI OLDUĞUNU DEĞİL YAPAY BAL AROMASI İÇERDİĞİNİ GÖSTERİR.


SİZDE ETİKETLERİ İNCELEYİP MARKA VE ÜRÜN ADLARINI YORUM OLARAK EKLEYEBİLİRSİNİZ.

 

Bugün kaç böcek yediniz? (Makale)

Ziyaretçi Yorumları (Toplam 10 yorum)
  • Yunus Emre Bülbül
    yazıklar olsun
    Bunları okuyunca evindeki onları attım
    08.04.2014 21:13:27

  • arzu tekten
    yazıklar olsun
    bu kadar pisliği bari yediğimiz şeylere atmayın ayıp be
    21.03.2014 17:22:59

  • Bahar Koç
    helal gıda
    İnanmıyorum bunlara, ülker bile bunu yapıyorsa birşey diyemiyorum yazıklar olsun. Dışarıdan birşey almayacağım artık!
    16.02.2014 16:02:16

  • Emre
    yazık lar olsun
    çilekli diye puding aldım cilekten eser yok renk olarak karmin yazıyor biz biliyoruz ve yemiyoruz bilmeyenler yiyecekler markası carte dor bizleri daha nekadar kandiracaklar
    14.02.2014 14:37:03

  • sıla kaya
    bu kadarına da pes !
    dünyanın en iyi markaları da bunu yaparsa kötülerini artık düşünemiyorum bile resmen sağlığımızla ve paramızla oynuyolar
    01.12.2013 16:18:38

  • pınar kılıç
    tüh allah kahretsin sizi
    yasak ve hala şatışta bu ürünler niçin şatışı engellenmiyor anlamıyorum çocuklarımıza hiç mi bir şey yediremeyeceğiz allah belalarını versin diyecek başka bir şey yok sanırım.
    08.11.2013 22:14:08

  • serdar aktürk
    bizlere layık
    güya müslüman olan ve bazı kesimlerce desteklenene markanın gazoz ve kolası tübitak araştırmasında en fazla alkol içeren ürün çıktı ne oldu? şimi bu markanın ürünlerinde olan katkılara kim ne diyor? amerikada ürünler üzerinde U,D ya da K diye ifade olur, bu ürünün yahudiler tarafından yenebileceğini gösterir ve domuz yagı hayvamsal böyle ürünle bulunmaz... godivada bu yoktu ! bu kimin ürünü araştırın. gavur yapmaz bunların yaptığınıda bizim vatandaş böyle oldukça müstehaktır...
    07.08.2013 19:44:25

  • Serapkeskin
    Çok kötü ya
    gerçekten çok üzucu midem alt üst oldu.çoçuguma alıyorum çıkolata yiyor.yazıklar olsun insanların hem saglıklarıyla oynuyorlar hemde para kazanıyolar
    28.05.2013 16:10:05

  • ALİCECAN
    yuh
    yani diyecek bişey demiyorum bunları yapanlarında çocukları torunları sevdikleri var onlarda elbet tüketiyorlar valla ne deyim Allaha havale ediyorum zaten cıkıyodur misli misli yapılan ne müslümanlığa nede insanlığa sığmaz
    16.04.2013 16:29:02

  • abd-i aicz
    tek tek kontrol etmek lazım!
    hiç beklemediğimiz ürünlerde karşımıza çıkabilir, bazı narlı maden suları da bu maddeyi içeriyor
    29.03.2013 13:19:43
10.04.2012 00:09:00 Bu haber 91017 defa okundu
İşte ürünlerinde böcek kullanan markalar ve ürünler
Modern tıbba güveniyor musunuz?

 
Copyright © 2009 Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi
Sitemizdeki bilgilerin her hakkı yazarı ve kaynağına aittir. Kaynak gösterilerek kullanılabilir
Yazılım ve Görsel Tasarım: İnforce Bilişim Teknolojileri